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2006年07月31日 へなちょこちょこな日々
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2006/07/31.Mon

ホワイトパスタ

にちように
パスタを作って食べる。

セロリと玉ねぎとしそのホワイトパスタ(勝手に名づけた。)
隠し味はめんつゆ。

かーちゃんは
トマト味のパスタがあまり好きではないので
そんな感じになった。

セロリもたまねぎも長さを揃え、ごく、薄切りにして
・・・お肉も入れたや、そういえば。
鶏モモ肉をこま切れに。ミンチかこらー!的にちいさく刻む。
よくいためて塩コショウ。
黒胡椒たっぷり。
ゆであがりを即座に和える。
できあがったものを見て、白い・・・。と思ったので命名。
同じくできあがったものを見て、
なにか足りない、、と思いついたかーちゃんが
大葉を大量に刻んでまぜあわせ、ナイスな味に変化。


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